ouvert du mardi
au samedi de
9h à 18h30

Spécialités aux fleurs

Toutes nos spécialités aux fleurs sont fabriquées sur la région provençale et principalement sur le Pays de Grasse.

Pour commander, Espace Terroirs vous propose d'imprimer le bon de commande ci-après et de suivre les instructions.

Sont acceptés les paiements par chèques, carte bancaires et virements. La Banque Populaire de la Côte d'Azur et La Poste sont nos partenaires pour le paiement par Carte bancaire et les envois des commandes. Les cartes BLEUES, VISA et MASTERCARD sont acceptées.

sélection rigoureuse des produits par un ingénieur agronome, Nicolas de Choudens,
qualité irréprochable des produits
fabrications selon les normes européennes en vigueur
fabrication uniquement dans les différents terroirs de Provence.

Sirops de fleurs : en 375ml
Sirop non alcoolisé, faiblement sucré, fabriqué à Grasse à partir de composants naturels, idéal pour les cocktails, la pâtisserie et la cuisine originale, etc.

sirop de rose

sirop de violette

sirop de coquelicot

sirop de jasmin

sirop de mimosa

sirop de fleurs d’oranger

sirop de géranium

sirop de lavande

sirop de lilas

Kir royal à la rose:

Dans une coupe de champagne, verser 1ml de sirop de rose.
Ajouter le champagne. Au moment de servir, déposer un pétale de rose dans la coupe de champagne. L'effet et magique!
Des bulles remontent à la surface, le kir se colore légèrement de rose et une fois le pétale allégé de son sucre, celui-ci remonte à la surface. L'effet est garanti!

A décliner également en kir à la violette ou à la lavande!

Confits de fleurs : en 125g
Gelée sucrée fabriquée à partir des fleurs. Les fleurs restent présentes dans les confits de jasmin, de violette et de rose. Idéal pour les tartines, les crêpes, la cuisine sucré-salé (canard à la rose, foie gras avec confit de jasmin), etc.

confit de coquelicot
confit de fleurs d’oranger
confit de jasmin
confit de lavande
confit de lilas
confit de mimosa
confit de romarin
confit de rose
confit de thym
confit de violette

Fleurs cristallisées: sachet de 30g, 100g ou 1kg
Véritables fleurs ou feuilles cristallisées dans le sucre, idéal pour la décoration de pâtisserie, de glaces, à croquer nature ou dans une coupe de champagne. L'effet est garanti!

fleurs de violettes entières
pétales de rose
graines de mimosa
graines de lavande
feuille de verveine

Vins de fleurs : 20cl et 50cl
Vin blanc AOC Côte de Provence dans lequel a macéré la rose Centifolia de Grasse. Légèrement sucré, idéal frais en apéritif ou avec un dessert.

vin à la rose de Grasse

Liqueurs de fleurs: en 50cl
A consommer pur en apéritif avec un glaçon, ou mélangé à du vin blanc sec ou du champagne. Très belle bouteille à offrir.

Liqueur de rose
Liqueur de violette

Devis personnalisé sur simple demande pour particuliers et pour professionnels (restaurants, hôtels, séminaires, centres de vacances, etc.). Demander Nicolas de Choudens.

Espace Terroirs, 45, Chemin des Castors, Quartier St Antoine, 06130 Grasse - France
Tel : +33 (0)4 93 77 83 23 Fax : +33 (0)4 93 77 83 24 Email : e.terroirs@wanadoo.fr
SIRET : 432 249 142 000 14 APE 522P

Fleurs cristallisées: sachet de 30g, 100g ou 1kg Véritables fleurs ou feuilles cristallisées dans le sucre, idéal pour la décoration de pâtisserie, de glaces, à croquer nature ou dans une coupe de champagne. L'effet est garanti!

Fleurs cristallisées: sachet de 30g, 100g ou 1kg
Véritables fleurs ou feuilles cristallisées dans le sucre, idéal pour la décoration de pâtisserie, de glaces, à croquer nature ou dans une coupe de champagne. L'effet est garanti!